Weinig bekend in Europa, maar zeer wijdverbreid in Latijns-Amerika, zijn chiazaden kleine zaden die grote voordelen hebben voor de menselijke gezondheid. In feite staat bekend dat chiazaden een van de beste bondgenoten zijn om gezond te blijven. Maar is dit echt de waarheid? Moeten we het regelmatig consumeren? Als we dat zouden doen, wat zou er dan gebeuren?
Voor een betere spijsvertering
Je moet weten dat chiazaden erg vezelrijk zijn. 100 gram chiazaad bevat ongeveer 35 gram vezels. In die zin zorgen chiazaden voor een goede stoelgang, dat wil zeggen voor een goede darmgezondheid. Vezels grijpen in feite in om de spijsvertering te vergemakkelijken en de zuurgraad in de maag te verminderen. Daarom kunnen chiazaden je echt helpen als je last hebt van constipatie.
Voor effectief gewichtsverlies
Afgezien hiervan zijn chiazaden ook een geweldige eetlustremmer. Dit komt door hun slijmerige karakter, waardoor ze opzwellen bij contact met een vloeistof. Deze eigenschap beïnvloedt het hongergevoel, omdat het een gevoel van verzadiging geeft. Zo voorkom je dat je later tussendoor gaat snacken. Dus als je wilt afvallen, kun je chiazaden het beste in je dieet opnemen.
Voor een betere gezondheid van botten en tanden
Een ander voordeel van chiazaden is dat ze helpen om gezonde botten en tanden te behouden. Bovendien hebben ze, omdat ze rijk zijn aan calcium, het voordeel dat ze de tanden en botten versterken. Als je lactose-intolerant bent, kun je melk ook vervangen door chiazaden om je botten gezond te houden. Bovendien blijkt dat chiazaden zelfs osteoporose kunnen voorkomen.
Voor een mooie huid
Chiazaden hebben ook de eigenschap de huid te hydrateren. In feite bestaan ze grotendeels uit eiwitten. Deze werken vervolgens om de huid diep te voeden en zo te voorzien van hydratatie. Door regelmatig chiazaden te consumeren, voeg je wat elasticiteit toe aan je huid. Chiazaden hebben ook het vermogen om de huid te regenereren door de weefsels te herstellen. Je kunt chiazaad ook op de huid gebruiken als je irritatie ervaart.
Voor meer energie
Chiazaad staat immers ook bekend als een goede bondgenoot voor sporters. Ze zijn rijk aan koolhydraten, kalium en eiwitten en stellen atleten in staat om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, vooral tijdens het sporten. Chiazaden bevatten ook meer kalium dan bananen. In die zin zijn ze dus effectiever voor herstel na intensieve lichamelijke activiteit.
