Plantar vegetales en su propio jardín puede ser una excelente manera de asegurarse de que su familia coma productos frescos y nutritivos. Puede elegir las verduras que le gusta comer y puede saber que se cultivan sin el uso de pesticidas o herbicidas. También puede ahorrar dinero cultivando sus propios vegetales porque no tendrá que comprarlos en la tienda. Cultivar sus propios vegetales también puede ser una actividad relajante y placentera que puede reunir a toda la familia. Puede ser una excelente manera de involucrar a los niños en la jardinería y enseñarles de dónde provienen sus alimentos. Plantar vegetales en su propio jardín puede ser una experiencia gratificante que puede brindarle productos deliciosos y nutritivos.
7 vegetales para cultivar en tu jardín
1. Tomates
Los tomates son una verdura increíblemente nutritiva, repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son una gran fuente de vitamina C, potasio y licopeno.
Los tomates se cultivan mejor en el verano y se pueden cosechar cuando están de color rojo brillante. Comer tomates puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes.
2. Espinacas
La espinaca es un vegetal de hoja verde que está repleto de nutrientes y se considera uno de los vegetales más saludables para comer . _ Es una gran fuente de vitaminas A , C y K , así como fibra dietética , magnesio , hierro y calcio . _ _ _ Se sabe que la espinaca ayuda a mejorar la salud de los ojos , reduce la inflamación y apoya la salud de los huesos y los dientes .
Sp in ach se cultiva mejor durante los meses más fríos del año , generalmente entre abril y octubre . El tiempo de cosecha de las espinacas suele ser de 45 a 55 días después de la siembra , dependiendo de la variedad . Para disfrutar del mejor sabor de las espinacas , es mejor cosechar las hojas cuando son jóvenes , tiernas y pequeñas . _ _ _
3. zanahorias
Las zanahorias son una verdura versátil que puede cultivarse de diversas formas y disfrutarse durante todo el año . _ _ Están repletos de vitaminas y minerales esenciales que los convierten en un complemento nutritivo para cualquier dieta . Las zanahorias son una gran fuente de vitamina A , que ayuda a mejorar la visión , y vitamina K , que ayuda a promover la salud de los huesos . Además , también son ricas en fibra , lo que ayuda a regular la digestión .
Las zanahorias se pueden cultivar en cualquier estación , pero es mejor plantarlas en primavera y cosecharlas en verano u otoño . _ _ _ Cuando las siembre en la primavera , asegúrese de darles mucha luz solar y agua a las zanahorias . Cuando coseche , saque las zanahorias del suelo cuando tengan entre 2 y 3 pulgadas de diámetro , lo que suele tardar entre dos y tres meses .
4. col rizada
La col rizada es un vegetal increíblemente nutritivo , con una amplia gama de beneficios para la salud . Es una buena fuente de vitaminas A , C y K , y tiene un alto contenido de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias . _ También es una gran fuente de fibra dietética y hierro , lo que lo convierte en un alimento beneficioso para la salud digestiva . La col rizada también es conocida por ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón .
La col rizada se cultiva mejor durante los meses más fríos de primavera y otoño . Es un cultivo resistente , por lo que aguanta heladas ligeras y algo de frío . _ _ _ _ Al plantar , asegúrese de que el suelo sea fértil y que drene bien . La col rizada se puede cosechar cuando las hojas alcanzan su tamaño máximo , generalmente en unos 50 a 65 días .
5. Pimientos
Los pimientos son una verdura versátil y sabrosa que puede añadir un toque picante a cualquier plato . _ Son una gran fuente de vitaminas y minerales , y tienen un alto contenido de vitamina C , E y A , así como de folato , potasio y fibra . _ _ Los pimientos también son ricos en antioxidantes , que pueden ayudar a proteger el cuerpo del daño de los radicales libres .
Los pimientos se cultivan mejor en la estación cálida , desde fines de la primavera hasta principios del verano . Se pueden plantar directamente en la tierra del jardín después de que haya pasado el peligro de las heladas . Los pimientos se pueden cosechar cuando alcanzan el tamaño y el color deseados , generalmente cuando todavía están ligeramente firmes . _ _ Para los pimientos que se van a almacenar , es mejor esperar hasta que estén completamente maduros y maduros . _
6. Pepinos
L os pepinos son una verdura popular de verano que son ideales para ensaladas , sándwiches e incluso para encurtir . Están llenos de antioxidantes , vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico , proporcionan energía y mejoran la digestión . _ _ L os pepinos se componen de un 95 % de agua , por lo que son una excelente manera de mantenerse hidratado durante los calurosos meses de verano .
La mejor temporada para cultivar pepinos es el verano . _ _ Plantarlas de abril a junio le dará mucho tiempo para disfrutar de los frutos de su trabajo . _ _ _ Las plantas de pepino deberían estar listas para cosechar en alrededor de 2 meses y los pepinos se pueden recoger cuando alcanzan su tamaño completo y cuando la piel es de color verde oscuro . Si los pepinos se dejan en la vid demasiado tiempo , se volverán demasiado amargos . _ _
7. Repollo
El repollo es una verdura crucífera ampliamente cultivada y consumida en todo el mundo . _ _ _ Es una excelente fuente de vitaminas , minerales , fibra dietética y antioxidantes . _ _ El repollo tiene un alto contenido de vitamina C y vitamina K , las cuales son importantes para un sistema inmunológico saludable , y también es una buena fuente de vitamina B 6 , folato y manganeso . _ _ _ _ El repollo también contiene compuestos de azufre que pueden ayudar a reducir la inflamación .
El repollo se cultiva mejor en clima fresco , por lo que es mejor plantarlo a fines del verano o principios del otoño para una cosecha a fines del otoño o principios del invierno . Cuando coseche repollo , asegúrese de seleccionar cabezas firmes y apretadas , ya que las cabezas sueltas no son tan sabrosas . _ El repollo se puede almacenar durante varias semanas en un lugar fresco y seco .
Al cultivar vegetales en el jardín, es importante recordar darles mucha luz solar y agua. También es importante recordar fertilizar sus vegetales si es necesario. Diferentes vegetales requieren diferentes tipos de fertilizantes, así que asegúrese de investigar las necesidades específicas de los vegetales que está cultivando. Por último, asegúrese de desherbar su jardín regularmente para evitar que las malas hierbas se apoderen de sus vegetales. Seguir estos pasos ayudará a asegurar una cosecha exitosa de vegetales deliciosos y nutritivos.
